Posté le 19/12/2007 21:25:00 Par pimousse cuisine (Voir son site)

Ayant décidée de faire le lingot au café pour mon papa, il fallait bien que je fasse quelque chose pour manman et moi!
le maître mot "chocolat".
bon à la base je doit bien l'avouer, je comptait faire un lingot dur et non mou, mais bon au final, j'avais envie de crème, de frais!

Ingrédients pour 2 :
324cal/100g
100g de chocolat à pâtisser nestlé noir
150 ml de crème semi-épaisse à 12% pour un lingot dur je mettrais 50ml
6 petits beurre

Au bain marie faire fondre le chocolat et la crème jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Dans un moule j'ai pris une boite de surimi mettre 2 petits beurre dans le sens de la longeur.
Verser 1/3 du chocolat et répéter l'opération encore 2 fois.
mettre au frais 1 journée moi j'ai mis 30min au frais, 1h au congélateur et encore 30min au frais.

Mon avis :
Miam Miam la crème au chocolat avec les petits beurre!
Frais avec un mélange de textures comme j'aime!
la prochaine fois je mettrais un peu de sucre en plus, ou pourquoi pas de la confiture autour des biscuits!
Mais aussi un chocolat plus épais pour tester!

Vous en voulez hein? Avouez!

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