Posté le 21/12/2007 13:08:35 par Dattes et miel (voir son site)

depuis le temps que je l'avais repéré ; l'occasion s'est  enfin présentée

je l'ai vu  sur le blog d' amuses bouche et  de  loky vous viens à la bouche

il n'est pas top mais pour une première je suis satisfaite hamdoulillah

2 h de préparation et 2 heures de repos au frais ( dont 1 h au congel ) on dépasse largement les 2 mi temps , les prolongations et même les tires au but ;-) mais ça vaut le coup

j'ai procédé un peu différement :

j'ai fais 3 génoises ( 2 rectangulaires, et une ronde )

ensuite j'ai glacé mes alvéoles au chocolat blanc et au chocolat au lait

l'intérieur je l'ai fourré de génoise avec une ganache au chocolat montée que j'ai trouvé chez  amuses bouche

je mettrais les étapes plûtard inchaallah