Posté le 22/03/2008 04:09:00 Par Ma Petite France (Voir son site)
Je vous parlais il y a quelques temps, dans mes bonne adresses, d'une excellente boucherie rue Saint Joseph à Québec.
L'émission culinaire "Du C?ur au Ventre " sur Radio Canada, avec Daniel Pinard, diffusait ce soir à 19h un reportage sur cette même boutique !
Si vous n'avez pu voir l'émission, voici un résumé.
Vous y trouverez également des recettes de cuisine du Restaurant l'Initiale, avec du b?uf bien sûr de la Ferme Eumatimi.
Ps : rediffusion de l'émission ce dimanche 23 Mars à 17h, ne la manquez pas !
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