Posté le 16/04/2008 20:27:00 Par Pralinettes (Voir son site)
Ingrédients
pâte feuilletée
compote d'abricots
dorure (un jaune d'oeuf+un peu d'eau)
Procédé
- couper des rectangles de 6 cm sur 20 cm
- plier les rectangles en 2 (6cm/10 cm)
- déplier les rectangles
- sur chaque rectangle, faire des entailles jusqu'à la pliure du milieu (pas jusqu'au bout)
- mettre de la compote d'abricot sur la partie sans entaille
- mettre un peu d'eau sur les bords
- replier les rectangles en appuyant bien sur les bords pour bien les souder
- badigeonner de dorure
- cuire au four préchauffé à 180°c pendant 15 minutes
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