Posté le 21/04/2008 10:02:00 Par CUISINE CREATIVE (Voir son site)

Recette que j'ai découverte sur un magazine de cuisine, mais je ne me souviens plus exactement lequel. Il faut dire que j'ai fait un peu le tri de tous ces magazines (Guide Cuisine, Maxi Cuisine...etc)que je collectionnais à la maison, mon chéri grognait un peu de voir tout ce ou ces..... grands  tas de livres. Il y en avait une énorme pille!!!! J'ai dû les feuilleter un par un. Et à l'aide de ma paire de ciseaux , j'ai fait du découpage pour ne garder pour finir que les recettes qui m'intéressais le plus.

Ça m'a pris une bonne heure et demi....... voir plus. Le problème, c'est que je ne peut pas m'empêcher d'en acheter d'autres (c'est comme une drogue!!!) résultat c'est qu'au fil du temps mon tout petit tas réduit maintenant risquerait de prendre encore du volume!!!!. Et chéri ne sera pas encore content!!!!!

Pour 4 verres

Ingrédients: 250 g de petits-suisses, 20 cl de crème liquide froide, 25 cl de café, 18 biscuits à la cuiller, 100 g de nutella, 60 g de sucre en poudre, 2 cuillères à soupe de cacao amer.

Préparation:

Faire fondre 20 g de sucre avec le café réchauffé. Fouetter les petits-suisses avec 40 g de sucre. Fouetter 15 cl de crème liquide en chantilly et incorporez-la au mélange précédent. Chauffer doucement le nutella avec 2 cuillère à soupe de lait et le reste de crème liquide (5 cl).

Casser quatre biscuits en morceaux. trempez-les dans le café rapidement et les répartir dans quatre verres. Recouvrir de crème aux petits-suisses, puis de nutella. Alterner le reste des ingrédients et garder au frais 1 heure au minimum.

Au moment de servir, saupoudre de cacao et déguster. Un délice!!!!!

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