Posté le 24/04/2008 22:15:47 Par Petits plats gourmands (Voir son site)

- 4 oeufs
- 150g de cassonnade
- 200g de farine
- 1/2 paquet de levure
- 150g de beurre
- 100g de chocolat blanc
- 100g de chocolat noir
- 80g de nougatine

0 - Préchauffer le four à Thermostat 6 (180°)

1 - Mélanger les oeufs et le sucre, incorporer la farine, la levure, puis le beurre

2 - Séparer dans 2 saladiers le mélange (moitié / moitié)

3 - Ajouter d'un côté le chocolat blanc fondu et de l'autre le chocolat noir fondu

4 - Ajouter la moitié des pépites de nougatine de chaque côté

5 - Dans un moule à cake beurré et fariné, déposer le mélange au chocolat noir, puis le mélange au chocolat blanc (ou l'inverse si vous le souhaitez, vous pouvez aussi donner 2,3 coups de maryse dans le moule, histoire de marbrer un peu votre cake)

6 - Passer au four pendant 40 minutes à 180°.

7 - Démouler tiède, déguster froid

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