Posté le 05/05/2008 20:27:00 par ICI ET D'AILLEURS (voir son site)

Hé oui ma Leyla a eu 6 ans dimanche 4 mai 2008 ! Alors comme gâteau elle a voulu un gâteau au chocolat ... mais au chocolat blanc !

Je suis partie de ma recette de cake au chocolat noir et j'ai remplacé le noir avec du blanc.

120 g de sucre
150 g de farine
180 g de chocolat blanc à patissier NESTLE
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
1 pincée de sel
quelques morceaux de chocolat noir

Préchauffer le four thermostat 180 degrés

Fondre le chocolat blanc avec le beurre

Mélanger énergiquement,dans un saladier, les oeufs, le sucre, la levure et le sel

Ajouter au mélange le chocolat blanc fondu et ajouter la farine.

Verser la préparation dans un moule et ajouter quelques morceaux de chocolat noir.

Enfourner 20 minutes.

Bon Anniversaire ma petite Marmitonne ....

Verdict : On ne sent pas trop le chocolat blanc, c'est dommage ....