Posté le 26/05/2008 10:35:00 Par cojocano et cie (Voir son site)

Une recette inspirée par celle de Tanana.

900 ml de lait entier

1 yaourt nature au lait entier

150 gr de chocolat blanc

3 cas soupe de lait en poudre.

2 cas de noix de coco rapée.

Faites fondre le chocolat blanc dans le lait ajouter la noix de coco.

Après refroidissement, mélanger tous les ingrédients. Verser la préparation dans les pots en mettre en yaourtière 8 à 10 h, puis 4 h au réfrigérateur. Une croûte se forme à la surface, c'est tout à fait normal, c'est en fait le beurre de cacao contenu dans le chocolat qui remonte!

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