Cheesecake chocolat blanc - noix de coco et framboises

Ingrédients

• 200 g de speculoos
• 30 g de beurre fondu
• 500 g de fromage frais campagnard
• 25 cl de crème fraîche fermière
• 4 petits oeufs
• 1 belle barquette de framboises surgelées
• 200 g de chocolat blanc à la noix de coco
• 2 belles cuillères à soupe de miel toutes fleurs