Ptitchef

Cheesecake à la framboise

55 recettes

Déjà connu dans l'Antiquité, le cheesecake ou gâteau au fromage est une pâtisserie toute en légèreté. Sa base est composée de biscuits émiettés et mixés avec du beurre. La garniture quant à elle comporte du fromage frais genre cottage cheese, à laquelle on ajoute généralement des fruits. Le cheesecake à la framboise est sans conteste un dessert délicat et raffiné.

Recette Cheesecake fraises et framboises

Cheesecake fraises et framboises

(43 votes), (1099)
Dessert facile 1h15m 342 kcal
Ingrédients: Pour la base : 200gr de spéculoos ou autre biscuit 125gr de beurre Pour la garniture : 600gr de fromage crémeux (type Philadelphia ou st moret...
Recette Cheesecake à la framboise

Cheesecake à la framboise

(23 votes), (6) , (125)
Dessert moyen 1 heure 354 kcal
Ingrédients: 150 g de speculoos 80 g de beurre 500 g de mascarpone 250 g de fromage blanc battu 170 g de sucre 2 jus de citron 3 oeufs 1 c à soupe de maïzen...
Recette Cheesecake au Chocolat Blanc et Framboises

Cheesecake au Chocolat Blanc et Framboises

(17 votes), (4) , (559)
Dessert moyen 1h5m 612 kcal
Ingrédients: 200g de biscuits petits-beurre 100g de beurre fondu 500g de ricotta 250g de fromage à tartiner 75g de sucre 200g de chocolat blanc 2 oeufs 100g...
Recette Cheesecake au fluff framboise

Cheesecake au fluff framboise

(7 votes), (4) , (264)
Dessert moyen 25 min 45 min
Ingrédients: 50 gâteaux Speculoos (écrasés en miettes fines) 50g de beurre (fondu) 700g de fromage blanc 1 pot de Marshmallow Fluff Framboise (ou Fraise, selon ...
Recette Mini-cheesecakes aux framboises.

Mini-cheesecakes aux framboises.

(4 votes), (42)
Dessert moyen 35 min
Ingrédients: 100 gr de fromage blanc 100 gr de creamcheese ( Philadelphia, St- Morêt, Kiri, fromage à tartiner...) 100 gr de biscuits 50 gr de beurre 60 gr de ...
Tout savoir sur le Cheesecake !

Tout savoir sur le Cheesecake !

(144 votes), (30 commentaires)

Le gâteau qui permet de ne plus être obligé de choisir entre fromage et dessert : LE cheesecake.

Recette Le Cotton soft Japanese cheesecake... et curd aux framboises...délice léger

Le Cotton soft Japanese cheesecake... et curd aux framboises...délice léger

(2 votes), (7)
Goûter facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour un moule à manqué de 20 cm environ : 250 g de ricotta ou philadelphia (ou saint moret, faisselle égouttée...) 3 oeufs 80 g de sucre 30 g de maïz...
Recette Cheesecake au miel de safran sur lit de framboise et gelée de fr

Cheesecake au miel de safran sur lit de framboise et gelée de fr

(1 vote), (8)
Dessert moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: LES INGREDIENTS Les ingrédients pour le lit de framboises 175 g de croquants aux framboises du Quercy 50 g de beurre fondu 40 g de sucre de canne ...
Recette Cheesecake a la framboise

Cheesecake a la framboise

(1 vote), (7)
Dessert facile 1h10m 927 kcal
Ingrédients: 500 g de fromage blanc Du coulis de framboise maison ou en pot 3 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 150 g de sucre 125 g de beurre un paquet de spéc...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Brownies renversés renversants aux framboises façon cheesecake

Brownies renversés renversants aux framboises façon cheesecake

(1 vote), (7)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 200 g de beurre doux mou 200 g de cassonade + 80 g de sucre blanc 5 oeufs 110 g de farine 300 g de fromage type St-Môret 100...
Recette Cheesecake marbré à la framboise

Cheesecake marbré à la framboise

(1 vote), (5)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: La base bicuitée: -150 g de digestive biscuits (maison ) -10 g de beurre fondu La préparation au fromage: 400 g de labne 150 g de süzme yaourt 8...
Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !

Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !

(45 votes), (5 commentaires)

Depuis quelques temps, ils sont omniprésents sur la blogosphère. Les Cake-pops, ces sortes de sucettes au gâteau venues directement des Etats-Unis ont conquis nos cuisines et titillent nos papilles. Au goûter d'anniversaire du petit Julien ou à l'apéritif dînatoire...

Recette Cheese-cake glacé et light à la framboise

Cheese-cake glacé et light à la framboise

(1 vote), (14)
Dessert facile 30 min 296 kcal
Ingrédients: Croûte : 80 g beurre 250 g biscuits sablés (spéculoos et thé de Lu) Garniture : 400 g de framboises surgelées 250 g fromage blanc 0% 4 g d'agar-agar...
Recette Cheese-cake aux framboises

Cheese-cake aux framboises

(1 vote), (1) , (28)
Dessert Difficile 40 min 1 heure
Ingrédients: -1 paquet de palets bretons (soit 8 palets) 60 g de beurre 4 petits suisses 250 g de fromage blanc 0% 250 g de ricotta 100 g de sucre en poudre quelqu...
Recette Cheesecake au chocolat blanc, framboises et mascarpone

Cheesecake au chocolat blanc, framboises et mascarpone

(13 votes), (424)
Dessert facile 20 min 65 min
Ingrédients: Pour un gâteau de 18cm de diamètre: 40 g de beurre 120 g de biscuits 25 g de noix hachées copeaux de chocolat blanc et framboises pour la déco Gar...
Recette Cheesecake aux framboises & chocolat blanc

Cheesecake aux framboises & chocolat blanc

(7 votes), (1) , (41)
Dessert facile 25 min 40 min
Ingrédients: Pour un cheesecake de 20cm de diamètre Pour la base 120Gr de Spéculoos -20Gr de beurre Pour la garniture 460Gr de petits suisses ...
Recette Cheese cake citron vert framboise

Cheese cake citron vert framboise

(6 votes), (2) , (53)
Dessert moyen 50 min 338 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1 grosse boite de St Morêt 350 g de fromage blanc 20% 2 citrons verts bio (2 jus+1 zeste) 4 oeufs 100 g de sucre ...
Recette Cake / cheese cake rose poudré au fromage frais aux biscuits de reims et aux framboises

Cake / cheese cake rose poudré au fromage frais aux biscuits de reims et aux framboises

(6 votes), (2) , (94)
Autre facile 50 min 721 kcal
Ingrédients: -150 G de biscuits de Reims -500 G de fromage Blanc -3 oeufs -Quelques Framboises...
Recette Cheesecake à la framboise (sans oeufs et sans cuisson)

Cheesecake à la framboise (sans oeufs et sans cuisson)

(5 votes), (47)
Autre facile 35 min 670 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 100 g de biscuits secs type petits beurres 15 g beurre Pour la garniture: 3 cuillères à café d'agar agar 375 g de framboises 500 g de ...
Recette Cheesecake à la ricotta et au coulis de framboise

Cheesecake à la ricotta et au coulis de framboise

(2 votes), (11)
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 250 g de spéculoos 80 g de beurre 500 g de ricotta 100 g de crème fraîche 125 g de sucre + 80 g de sucre pour le coulis 3 oeufs 1 citron bio ou non t...
Recette Cheesecake coco-framboises et son coulis de chocolat noir

Cheesecake coco-framboises et son coulis de chocolat noir

(1 vote), (7)
Dessert facile 1h20m 752 kcal
Ingrédients: La base : 150 g de biscuits sablés (ici, à la vanille) 50 g de beurre fondu La crème : 300 g de fromage blanc (ou du fromage frais type Saint-Morêt, ...
Recette Cheesecake citron framboise

Cheesecake citron framboise

(1 vote), (10)
Dessert facile 1h5m 452 kcal
Ingrédients: Pour le fond : 80 g de beurre 200 g de spéculoos Pour l'appareil : 500 g de fromage blanc à 40% 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre le zeste d'un ci...
Recette Cheesecake léger banane & framboise (avec cuisson)

Cheesecake léger banane & framboise (avec cuisson)

(2 votes), (13)
Apéritif facile 12 min 25 min
Ingrédients: 460 g de St Môret (ou Philadelphia) 2 oeuf + 2 jaune d’oeuf 80 g de cassonade ½ cuillère à café de vanille liquide 1 banane 70 g de framboise 2 cuill...
Recette Cheese-cake primavera version verrine: rhubarbe et framboise

Cheese-cake primavera version verrine: rhubarbe et framboise

(2 votes), (9)
Dessert facile 30 min
Ingrédients: Pour le cheesecake: 125 g de Philadelphia 0% 100 g de fromage blanc 0% 4 spéculoos ou autre biscuit de votre choix 20 ml de liquide ½ cuillère à caf...
Recette Cheesecake bananes-framboises et spéculoos

Cheesecake bananes-framboises et spéculoos

(1 vote), (8)
Dessert moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1/ Pour le sablé 125 g de spéculoos 100 g de beurre 2/ Pour le cheesecake 200 g de fromage blanc 0% 2 oeufs 30 g de farine 2 cuillères à soupe de stév...
Recette Verrine comme un cheesecake pistache-framboise

Verrine comme un cheesecake pistache-framboise

 
Dessert facile 42 min 308 kcal
Ingrédients: 150 g de spéculoos maison 70 g de beurre 450 g de fromage frais (type st morêt) 3 oeufs 70 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de pâte de pista...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Automne: quel est votre aliment préféré?
Votez