Cap sur le cheesecake - chocolat blanc, framboise fraîches, pointe de cardamome -

Ingrédients

• 7 sablés Bonne Maman (soit 85 g) framboises, coco, sucre de canne
• 20 g de beurre fondu
• 300 g de cream cheese (Philadelphia, Tresana, Ricotta + St Morêt)
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
• 1 cuillère à thé de cardamome verte en poudre
• 1 gros oeuf
• 100 g de chocolat blanc
• Framboises fraîches
• Un peu de sucre (environ 1/3 par rapport à la quantité de framboises)