Ptitchef

Cheesecake au fluff framboise

Dessert
6 parts
25 min
45 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6
50 gâteaux Speculoos (écrasés en miettes fines)

50g de beurre (fondu)

700g de fromage blanc

1 pot de Marshmallow Fluff Framboise (ou Fraise, selon vos préférences)

45g de farine

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C. Sortez le fromage du frigo au moins 90 mins avant de commencer à préparer le cheesecake.

    Mélangez les miettes de Speculoos avec le beurre fondu et placez-le dans un plat de tarte de 20cm bien beurré pour faire un fond de tarte.

    Mélangez le fromage blanc, le Fluff et la farine à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit mousseuse et onctueuse. Incorporez les oeufs et battez légèrement.

    Versez le mélange dans le fond de tarte et enfournez pendant 45 mins.

    Laissez refroidir 1 heure et mettez-le au frigo pendant quelques heures (ou le congélateur si vous êtes pressés !).

    Servez avec une pointe de chantilly et des framboises ou des fraises fraîches.

    Bonne dégustation !

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

28/01/2012

So cool!

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25/09/2011

Inratable et délicieux !

(0) (0) Signaler
jimena g
jimena g, 16/09/2010

Je crois que ça de les "marshmallows" est pas mal original

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nounou73, 27/08/2010

Je pense que sa doit etre pas mal, je vais essayer prochainement.

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