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Cheesecake chocolat blanc & granola

Autre
4 parts
30 min
45 min
facile
1219 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.55 (1.39€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire fondre le beurre. Mixer les granola pour obtenir une poudre épaisse. Mélanger le beurre et les granola. Répartir uniformément ce mélange dans le fond d'un moule à manquer (souple de préférence).
  • Monter la crème en chantilly bien ferme à l'aide d'un batteur électrique.
  • Préchauffer le four à 160°C.
  • Faire fondre le chocolat blanc. Mettre le fromage dans le bol du mixeur. Mixer quelques instants pour le rendre souple. Ajouter le sucre, puis les œufs un à un en mixant entre chaque. Ajouter le chocolat blanc fondu, mixer. Ajouter ce mélange à la chantilly petit à petit.
  • Verser dans le moule sur le mélange beurre-granola.
    Enfourner 45 minutes.
  • Le laisser refroidir en laissant la porte du four ouverte puis le placer 12 heures au réfrigérateur avant de le manger. Pour l'accompagner, on peut faire fondre au micro-ondes quelques carambars avec de la crème.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (263g)
Calories: 1219Kcal
  • Glucides: 104g
  • Lipides: 81.8g
  • Gras sat.: 46.2g
  • Protéines: 15g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 89.3g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 59
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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