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Posté le 04/06/2008 08:40:00 Par FOOD BOX (Voir son site)







Over dose de légumes verts ?
Envie d'une petite ligne de pavot ?
Un sniff d'épices vous ferait plaisir ?
Ou bien un shoot de carottes serait le bienvenu ?
Si on faisait un deal de tarte ?

Faites un " beau " voyage ....




TARTE à la CAROTTE et BROUSSE


1 pâte feuilletée
600 g de carottes épluchées et en rondelles
150 g d'oignon rouge émincés
450 g de brousse
15 cl de crème liquide
3 oeufs
1càc de curry
1 pincée de curcuma
1 pincée de gingembre en poudre
graines de pavot bleu
sel, poivre




Cuire les carottes et les oignons dans de l'eau salée
Égoutter et mixer grossièrement
Battre les oeufs avec la brousse et la crème
Rajouter les épices
puis les carottes mixées
saler et poivrer
Étaler la pâte feuilletée
Piquer la pâte
Verser généreusement les graines de pavot sur la pâte
Verser l'appareil dessus
Saupoudrer les bords de la pâte avec des graines de pavot
Enfourner pour 40 minutes à 180 degrés



si vous êtes perdu:


DROGUE INFO SERVICES
0 800 23 13 13

ECOUTE CANNABIS
0 811 91 20 20

ECOUTE ALCOOL
0 811 91 30 30






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