Posté le 06/06/2008 18:36:00 par LE PLAISIR DE MANGER (voir son site)
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INGRÉDIENTS:
150ml de lait
500g de farine
150g de beurre en petit morceaux
100g de sucre
2 oeufs
1 sachet de levure demarle (qui contient déjà du sel)
1 pncée de sel si la levure utilisé de contient pas de sel
noix ou amande
raisin sec ou pépites de chocolat
PRÉPARATION :
Mettre tous les ingrédients dans la MAP programme pâte.
Une fois le programme fini remplir les mini empreintes ( si la pâte est trop molle ajouter un peu de farine)
laisser anouveau lever environ 1 heure.
puis cuire 45 minutes Th. 180°/200°.
Si vous n'utilser pas de MAP, dans le bol du robot mettre le beurre fondu dans le lait tièdi et les autre ingrédient et mixer ensuite laisser lever dans le bol et suivre les instructions plus haut.
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