Posté le 29/06/2008 09:36:33 Par Les gourmandises de Sophie (Voir son site)
J'ai été agréablement surprise par ces yaourts : faits un peu au feeling, sans grande conviction, et bien ils étaient vraiment juste comme il fallait : pas trop sucré, un bon gout de café. 
1 litre de lait 1/2 écrémé
1 yaourt
2 cs de lait en poudre
4 cs de café soluble
3 cc d'arôme café
7 cs de sucre
Fouetter en ensemble le lait en poudre, le yaourt et l'arôme café.
Ajouter un peu de lait. Puis le café soluble, essayer de bien le dissoudre.
Ajouter le reste du lait, mettre en pot.
Laisser 10 h en yaourtière.
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