Panna Cotta de Soja à la Mûre et au Miel de Trèfle

Ajouté le 10/08/2006 11:08:00

Un autre épisode pour une nouvelle saga  ?... Non, je ne me lancerai pas dans une quête sans fin pour chaque dessert (quoique !), rassurez-vous. Cependant, en faisant une première panna cotta de soja "bio-végétarienne" l'autre jour -[...]

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Premier essai transformé : panna cotta au chocolat, crème à l'orange.

Ajouté le 09/03/2007 09:03:00

Je vois des panna cotta fleurir partout dans les blog depuis déjà pas mal de temps et je n'avais jamais préparé,  ni même goûté  un tel dessert. Cela faisait donc déjà un certain temps que je voulais essayer. Et puis, comme j'ai la[...]

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Défilé d'amuses-bouches, dernières recettes : panna cotta passion et son passion curd... et bientôt les sucettes au chèvre !

Ajouté le 01/09/2007 15:42:00

La panacotta (crème cuite en italien) est un dessert très facile à réaliser. Il se constitue de crème et de gélatine. A partir de ces ingrédients de base, on peut varier à l'infini en ajoutant des arômes : vanille, jus de fruits, épices, chocolat[...]

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Panna cotta au bailey?s sur lit de sirop de café, d?après Donna

Ajouté le 15/09/2007 15:17:00

Voici le troisième volet de mes essais de recettes de Donna Hay dans son magazine de septembre. Vous avez déja pu vous régaler de ses scones complets aux graines de fenouil et de sa tarte noire divinement chocolat . Plus qu?une cuisinière,[...]

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