Posté le 01/07/2008 08:40:00 Par cojocano et cie (Voir son site)

Quand j'ai envie de yaourts avec des morceaux et que je n'ai pas de fruits frais sous la main, je file voir dans ma réserve ce que j'ai en conserve. Cette fois ci c'était des poires!

INGRÉDIENTS POUR 7 GROS YAOURTS:

1 litre de lait entier

1 yaourt nature au lait entier

3 cas de lait en poudre.

1 cas bombée de sucre en poudre

4 cas de sirop de poire (j'ai mis pomme je n'avais pas de sirop de poire!)

1 boîte de poires au sirop.

Égoutter les poires,  les couper en morceaux et répartir dans le fond des pots.

Dans un récipient à bec verseur mélanger le yaourt, le lait en poudre puis le lait. Ajouter le sucre et le sirop de poire (pomme !!), bien fouetter. Verser dans les pots. Mettre en yaourtière pour  10 h. Mettre au frais 4 h avant dégustation.

imprimer la recette: yaourt aux poires

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