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Agneau aux aubergines 88 recettes

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Recette Tajine d'agneau au miel et aubergines

Tajine d'agneau au miel et aubergines

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile389 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'épaule d'agneau en morceaux - 1 botte de petits oignons - 2 gros oignons jaunes - 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre - 1 cuillère à c...
Recette Tourte agneau, aubergines et tomates

Tourte agneau, aubergines et tomates

1 vote
Platfacile35 minutes60 minutes
Ingrédients: - 5 feuilles de brick - 15 g de beurre fondu - 600 g d'agneau dégraissée en petits cubes - 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre - 3 petites aubergin...
Recette Daube d'été agneau aubergines

Daube d'été agneau aubergines

1 vote
Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 kg d'épaule d'agneau coupée en cubes - 3 aubergines - 3 gosses tomates mûres - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de farine - thym, ...
Recette Tagine agneau aubergines frits

Tagine agneau aubergines frits

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile1765 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 125 g amandes émondées - 6 oignons - ras el hanoult (2 c à soupe) - cumin (1/2 c à soupe) - piment rouge (1/2 c à soupe) - huile d'olive - 2 c à so...
Recette Curry agneau aux aubergines

Curry agneau aux aubergines

6 votes
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 cc de graines de cumin 1 cc de graines de coriandre 1 cc de graines de fenouil 1⁄2 cc de gra...
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

37 votes

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Dôme d'aubergines grillées à l'agneau

Dôme d'aubergines grillées à l'agneau

1 vote
Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 kg de viande d'agneau - 200 g d'oignon émincé - 1 cuillère soupe d'ail pressé - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 2 jaunes d’œuf - 2 cuillèr...
Recette Gigot d'agneau au foin, purée de patate douce, et roulés d'aubergines ricotta

Gigot d'agneau au foin, purée de patate douce, et roulés d'aubergines ricotta

1 vote
Platfacile25 minutes3 minutes
Ingrédients: Pour l'agneau il vous faut : - Un gros gigot d'agneau (1 kg 500) - Du foin, lequel de préférence un séché naturellement Pour la purée de patate douce...
Recette Colombo d'agneau aux aubergines

Colombo d'agneau aux aubergines


Sans lactoseSans oeuf
Platfacile307 kcal30 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de gigot d'agneau (400 g) - 2 aubergines - 1 oignon pelé et émincé - 1 gousse d'ail pelée et hachée - 2 Cuillères à soupe de coriandr...
Recette Pain d'agneau aux aubergines et aux épices

Pain d'agneau aux aubergines et aux épices


Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile510 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1,5 Kg d'épaule d'agneau désossée - 5 aubergines - 4 oignons nouveaux - huile d'olive - sel - poivre Pour la pâte d'épices : - 1 citron jaune no...
Recette °pâte, agneau et aubergine°

°pâte, agneau et aubergine°


Platmoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 500 g de reste de viande de méchoui, - huile d'olive, - 2 oignons, - 2 gousses d'ail, - 1 cuillère à café de cumin en graines, - 2 branches de ...
La Normandie, région gourmande par excellence !

La Normandie, région gourmande par excellence !

6 votes

Avec ses produits du terroir savamment mis en valeur dans des spécialités alléchantes, la Normandie saura titiller les papilles gustatives des plus exigeants... À mi-chemin entre terre et mer, la cuisine normande enchantera les fins gourmets avec une gastronomie...

Recette Côtes d'agneau tandoori et rondelles d'aubergines marinées

Côtes d'agneau tandoori et rondelles d'aubergines marinées


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile465 kcal1 heure
Ingrédients: - 4 côtes d'agneau - 1 aubergine - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café d'épices à tandoori - 1 cuillère à café d'aneth - 1 cuillèr...
Recette Charlotte de courgette, aubergine et agneau, coulis de poivron

Charlotte de courgette, aubergine et agneau, coulis de poivron


Platfacile30 minutes34 minutes
Ingrédients: - 10 lamelles de courgettes soit environ 1 courgette et demie - ½ courgette - 1 gros oignon - 3 g d'ail + 1 bio - 300 g d'agneau haché - 3 cuillères à...
Recette Cotes d'agneau, aubergines et poivrons en représentation

Cotes d'agneau, aubergines et poivrons en représentation


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile110 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: - des côtes d'agneau - deux aubergines - deux poivrons verts - du citron - huile d'olives - des brins de romarin...
Recette Tits parmentiers d'agneau et d'aubergines parce que c'est pas encore le printemps!

Tits parmentiers d'agneau et d'aubergines parce que c'est pas encore le printemps!


Apéritiffacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 300 gr d'agneau haché - Origan séché - sel - poivre - 1 belle aubergine - 1 boîte de 400 gr de tomates - 1 bel oignon - 1 gousse d'ail - Bouquet gar...
Recette Cannellonis d'aubergine à l'agneau

Cannellonis d'aubergine à l'agneau


Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 tranches d'agneau 200 g - 3 grosses aubergines - 1 oignon - 1 tomate - 1 poivron - 2 gousses d'ail - huile d'olive - romarin, cumin, persil ...


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