Posté le 25/02/2008 18:02:00 Par Assiettes et Gourmandises (Voir son site)
Cette recette est géniale et je la dois à Céline de Beautiful Homes, qui en plus d'avoir l'esprit pratique, une organisation du tonnerre... a aussi des idées culinaires ingénieuses...
Céline a du mal à faire manger des fruits à ses deux petits zèbres (je n'ai pas franchement ce problème !) alors elle a proposé l'autre mercredi des brochettes de fruits à base de MIKADO avec une petite crème au chocolat... Bref une sorte de fondue au chocolat revisitée pour les enfants !
Du coup j'ai testé à la maison dès le lendemain... et une fois de plus Jules m'a à peine laissé le temps de faire les photos !!!
Ingrédients :
Mikado au chocolat au lait
Danette au chocolat
mangue
banane
et c'est tout !
C'est évidemment une recette de flemmarde... pour être honnête j'ai remplacé la Danette par ma ganache chocolat / pralinoise "maison" (préparée pour les macarons noisette chocolat)...
J'ai pris des Mikado au chocolat au lait mais la gamme comporte également le chocolat noir et même le chocolat blanc... donc vous pouvez aussi faire des variations de couleurs...
Pour les fruits j'ai opté pour la mangue et la banane.... J'avais aussi de l'ananas frais mais j'ai eu un peu peur du jus de l'ananas pouvant ramolir le baton de mikado...
Bon j'imagine que vous avez compris la méthode : coupez les fruits et enfilez les morceaux dans les mikado, délicatement...
Pour la présentation j'ai opté pour l'assiette faussement ronde des Porcelaines Bidasoa et pour la crème chocolat il s'agit d'une petite bougie dont j'ai récupéré le récipient...
Alors c'est une idée top pour les gouters d'anniversaires, facile en toutes saisons (il suffit de faire varier les fruits), déclinable en couleurs, bref vous n'avez pas finis de la tester et de la recommencer...
Tous en choeur, MERCI ma céline !
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Dites-le avec des Fleurs...de Chrysanthème Roux
Ajouté le 12/11/2006 07:11:00
TRES BON DIMANCHE !!!!!http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
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Dites-le avec des Fleurs...de Pâquerettes AutomnalesAjouté le 19/11/2006 08:11:00
Photo prise le 14 novembre 2006 devant le standard de la Pitié Salpétrière Cour du Marché BON DIMANCHE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
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Le vrai jus de pomme avec des vraies pommes dedans
Ajouté le 11/01/2007 12:01:34
Mes hommages“Vous avez beau dire, ya pas seulement de la pomme. Ya autre chose… ça serait pas, des fois, de la betterave, hein? / Si, y’en a aussi”. Voilà un dialogue culte signé Audiard, issu de la scène de beuverie,[...]http://estebe.blog.tdg.ch/?p=263
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Black Crumble avec des myrtilles US, un vrai luxe de gourmandise !Ajouté le 27/06/2007 10:37:00
Alors voilà, je commence par un aveu : quand nous sommes revenus des USA la semaine dernière, nous avions 1,5 kg de myrtilles dans nos sacs ! Effectivement on ne peut pas amener du fromage français à nos amis américains mais on a le droit[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
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Un concours de recettes avec des prix gourmands à gagner !Ajouté le 03/10/2008 09:17:00
L' Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire organise un concours de recettes ouvert à tous, blogueurs ou non, durant tout le mois d'octobre. Proposez votre recette pour 4 personnes en prenant pour ingrédient de base un des 3 produits [...]http://dumieletdusel.canalblog.com/archives/2...
