Posté le 13/03/2007 04:03:00 Par Les Zazaneries d'Isabelle (Voir son site)
Le Chou Shangaï
ou
Pak Choi
c'est ça
Il peut se faire aussi bien braisé que sauté
....
ouhhh le coquin
....
;-)
J'ai choisi de le faire sauter
avec 1 bel oignon en lamelles
dans un wok et un peu de matière grasse.
Quand nos 2 ingrédients
ont commencé a devenir translucide
a force de sauter,
j'ai ajouté
quelques graines de poivre vert frais
augoût si particulier et rafraichissant.
Après quelques minutes de cuisson,
et un peu de sel
...
Très peu calorique,
il est impec'
pour amorcer les recettes légères,
legères, legères
qui vont avec le printemps
qui arrive à grands pas
!!!!!
Excellent Mardi Frais Mais Ensoleillé
!!!!!
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sauté de boeuf laqué aux oignons rouges
Ajouté le 01/07/2007 11:07:57
avant hier, j'ai travaillé toute la journée! j'ai d'abord fais les mille feuilles , ensuite j'ai fais des feuilletés au fromage qui étaient très bons que je posterais demain et ensuite j'ai fais ce plat tiré en partie d'un hors série guide [...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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boeuf sauté laqué aux oignons rougesAjouté le 01/07/2007 17:59:55
enfin!!! canalblog remarche!! j'ai jeté mon billet!! je dois donc le recommencer!!j'ai fais cette recette avant hier, c'était vraiment très bon!! du boeuf sauté aux oignons rouges!!c'est vraiment très bon!! le voici voici les[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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Velouté de potiron aux crevettes saveur Poivre vert et GalangaAjouté le 21/11/2007 09:45:00
Rien ne vaut un bon velouté après une bonne séance de sport surtout en cette période (qui n'est pas ma saison favorite). L'idée de ce velouté est de déguster des légumes saison tout en invitant les épices à apporter leur touche parfumante et[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
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Boeuf sauté aux oignons confitsAjouté le 22/04/2008 17:21:00
Tu avais fait le maximum pourtant. Épilation, lingerie fine, léger régime, traque de la cellulite avec musclage des cuisses. Tu pensais que c'était l'occasion rêvé. Trois jours chez Mickey, une semaine de croisière en Méditerranée[...]http://moncabanon.canalblog.com/archives/2008...
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** Méli-mélo de chou chinois aux oignons caramelisés parfumé au poivre sichuan & au sésame**Ajouté le 08/09/2008 22:49:00
Depuis mon retour de Vacances je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner ... Ahh j'aime pas le mois de septembre...l' administratif ( les impôts , les multiples dossiers à remplir pour l' école....) , le soleil que l' on voit de moins en[...]http://alicecuisine.canalblog.com/archives/20...
