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Gratin de potimaron vert

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1/2 potimarron vert


2 petites pommes de terre

1 grosse cuillère à soupe de Saint Morêt

4 tranches de jambon cru

cantal jeune

Préparation

  • Faire cuire les légumes à l'eau salée.
  • Les placer dans le plat à gratin, les écraser à la fourchette pour obtenir une purée grossière. Ajouter sel, poivre et éventuellement noix de muscade.
  • Etape 3 - Gratin de potimaron vert
    Ajouter le Saint Morêt, bien mélanger.
  • Etape 4 - Gratin de potimaron vert
    Mixer le jambon cru pour obtenir un hachis. Le déposer sur les légumes écrasés.
  • Etape 5 - Gratin de potimaron vert
    Couper le cantal en petites lanières et le déposer sur le gratin.
  • Mettre au four 20 minutes.

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