Posté le 02/04/2009 16:16:00 Par Recettes de cuisine d'Afrique (Voir son site)
Le crosne, ou crosne du Japon, est une plante de la famille des Lamiacées cultivée pour ses tubercules comestibles. Le terme crosne désigne aussi ces tubercules, consommés comme légume bien que leur consommation soit assez confidentielle.
Le crosne est l'un des rares légumes de la famille des Lamiacées, qui rassemble par ailleurs de nombreuses plantes condimentaires, médicinales et mellifères (par exemple la menthe, la sarriette ou la mélisse).
Nom scientifique Stachys affinis Bunge, famille des Lamiacées, sous-famille des Lamioideae.
Synonymes : Stachys sieboldii Miq., Stachys tuberifera Naudin.
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Et bien oui!! J'avais récupéré la carte de visite de la journaliste et tous les mails que je lui avais envoyé m'étaient revenus en "non envoyé"... Ma boite hotmail ne doit pas être prévu pour envoyer sur les boites[...]http://lncharlotte.canalblog.com/archives/200...
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