Posté le 05/04/2009 10:10:00 Par SONIA DANS SA CUISINE (Voir son site)
ce crumble n'etait pas mauvais du tout mais meilleur le lendemain...le soir même, je l'ai trouvé trop sec en fait...après une nuit au frais, et un passage éclair au micro ondes (cuit la veille bien sûr), je l'ai trouvé impeccable...
INGREDIENTS:
- pommes
- bananes en fin de vie
- pâte à tartiner speculoos
pour ces 3 ingrédients du dessus: j ai mis au pif selon goûts...
- 25 g noix de coco râpée
- 60 g farine
- 30 g sucre
- 60 g de beurre
**************************
- peler et couper les pommes
- peler et ecraser les bananes
- fondre de la pâte à tartiner au micro ondes et la mélanger à la banane
- mettre au fond du plat à crumble
recouvrir de préparation : mélanger farine, coco, beurre mou et sucre avec les doigts pour obtenir une pâte grossière
- enfourner 20 mns à 190 degrès
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