Crumble aux Pommes, Caramel au Beurre Salé et sa boule de Glace Vanille

Name: Crumble aux pommes, caramel au beurre salé et sa boule de glace vanille
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 petites pommes; du caramel au beurre salé (Vahiné); 150 gr de farine; 150 gr de cassonade; 125 gr de beurre demi sel mou

Un dessert simple, rapide et bon !

Dessert

6 parts

30 min

20 min

facile

(4.5/5 - 2 votes)
77

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6 petites pommes
du caramel au beurre salé (Vahiné)
150 gr de farine
150 gr de cassonade
125 gr de beurre demi sel mou

Préparation

Pelez vos pommes. Coupez-les en deux puis en fines tranches.
Déposez en rosace dans le fond de chaque ramequin environ une pomme tranchée jusqu'à hauteur des rebords. Versez dessus 1 cuillère à café de caramel au beurre salé. Recommencez pour chaque ramequin jusqu'à épuisement.
Préparez votre crumble, mélangez votre farine et votre sucre, ajoutez le beurre mou et mélangez du bout des doigts. Effritez le tout pour obtenir des petits morceaux.
Recouvrez chaque rosace de pommes de morceaux de crumble, et enfournez pendant 20-25 minutes (selon votre four) à 190°C.
Laissez refroidir ou tiédir, servez avec une boule de glace vanille et du caramel au beurre salé en coulis dessus.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette