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Crumble aux pommes et glace vanille

Dessert
8 parts
20 min
20 min
moyen
Dessert simple et gouteux

Ingrédients

Nombre de parts: 8
4 pommes (Booskoop)

1 noix de beurre

1 sachet de sucre vanillé

1 cas de sucre

1 cac de cannelle en poudre

Glace à la vanille


Pour la pâte :

100g de beurre mou

75g de sucre

70 g de farine

70 g de poudre d'amande

Préparation

  • Éplucher et couper les pommes en morceaux .

    Les faire revenir dans une poêle
    avec la noix de beurre.

    Puis ajouter la cannelle,le sucre , et le sucre vanillé.

    Verser les pommes dans des petits ramequins ( 8 ) beurrés.

    Préchauffer le four à 200°c
  • Préparer la pâte à crumble .

    Mélanger la farine , la poudre d'amande et le sucre puis incorporer le beurre
  • Émietter cette pâte sur les pommes de chaque ramequin et enfourner pour 20 minutes de cuisson ; le temps que la pâte brunisse
  • Laisser refroidir.

    Servir tiède avec sur le dessus une boule de glace vanille et décor ( voir photos )
  • Bon appétit les gourmands lol

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc





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