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Coupe crumble express aux pommes fondantes

Dessert
4 parts
15 min
20 min
facile
Une petite recette toute simple mais qui n'en est pas moins délicieuse. Des pommes vanillées, cuites au four avec un peu de sucre et de beurre, des miettes de biscuit et une boule de glace vanille qui fondent délicatement dessus pour donner un dessert gourmand.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
6 pommes

25 g de beurre

2 cuillères à soupe de sucre roux

1 gousse de vanille

4 biscuits genre spéculoos

4 boules de glace vanille

Préparation

  • Peler et couper les pommes en quartiers.
  • Dans un plat à gratin, disposer les quartiers de pommes. Ajouter le beurre coupé en petits dés.
  • Saupoudrer de sucre, et gratter les graines de la gousse de vanille et les ajouter aux pommes.
  • Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°.
  • Quand les pommes sont cuites, les mélanger à l'aide d'une cuillère. Laisser un peu refroidir.
  • Préparer les coupes desserts : disposer des pommes tièdes au fond d'un verre, ajouter les biscuits émiettés, puis une boule de glace à la vanille.
  • Servir sans attendre, sinon la glace fond.
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