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Navettes marseillaises

(4.00/5 - 15 votes)

6 commentaires

avec un thé ou un café pour le goûter, un délicieux petit gouter aux essences de fleur d'oranger.

Navettes marseillaisesType de recette: Dessert
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 413 Kcal | ProPoints: 11
Ingrédients:

1 oeuf
25g de beurre à température ambiante
1/2 citron
250g de farine
125g de sucre
3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 pincée de sel
Préparation:

tout d'abord préchauffer le four à 200 (th6/7).

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel. Râper la peau du demi-citron pour récupérer le zeste et l'ajouter à la farine. Battre l'oeuf avec une fourchette et verser sur la farine.

Mélanger et terminer avec le beurre et l'eau de fleur d'oranger. Si la pâte ne se lie pas ajouter un petit peu d'eau.

Rouler la pâte en un long boudin de 5cm de diamètre, puis couper le en tranches de 1cm d'épaisseur.

rouler chaque tranche en boudin, pincer les bouts pour former des pointes, et inciser le centre du gâteau pour obtenir la forme de la navette.

Poser les biscuits sur une plaque allant au four avec du papier sulfurisé.

Enfourner pour 20 minutes en baissant votre four à 180 (th6).

Les navettes doivent être bien dorées. Laisser refroidir avant de déguster. Bonne dégustation!!

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 413Kcal
  • 21%
  • Glucides:
  • 75.4g
  • 25%
  • Lipides:
  • 7.1g
  • 11%
  • Fat saturat:
  • 3.9g
  • 19%
  • Protéines:
  • 9.3g
  • 19%
  • Fibres:
  • 3.2g
  • 13%
  • Sucre:
  • 32.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 139g


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Commentaires des membres:

1 / 5

Trop sec a mon gout

5 / 5

Super

4 / 5

Parfait pour les passant au gite le soit au tour d un feu

4 / 5

Merci

5 / 5

Très bonne un petit gout du sud

3 / 5

Peu se faire avec de l'orange



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