Ptitchef

Couronne salée de Fidji

Il est grand temps de la goûter.....et vous ne serez pas déçus!
Autre
2 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

2

Pour une couronne :

Pour la garniture :

Matériel

Préparation

  • Préparer la pâte en map programme pâte.
    (1h30- pétrissée et pointage)
  • Déposer la pâte sur un plan de travail fariné.
    Étaler la pâte en un rectangle.
    Y étaler le fromage frais et parsemer ensuite les dés de jambon et les noix.
  • Etape 3 - Couronne salée de Fidji
    Enrouler le rectangle afin d'obtenir un rouleau.
    Couper en deux dans le sens de la longueur.
    Tresser le 2 boudins.
  • Former une couronne en rejoignant les extrémité.
  • Apprêt 1 heure environ , puis badigeonner la couronne d'un oeuf battu et saupoudrer de pavot.
  • Faire cuire dans four préchauffé à 200°C pendant 20 à 25 minutes.


Questions:






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