Ptitchef

Pain perdu à la cannelle et ses pommes caramélisées

Dessert
4 parts
5 min
5 min
moyen
355 Kcal

Ingrédients

4

Pour les pommes caramélisées :

Pour le pain perdu :

Coût estimé: 2.27 (0.57€/part)

Préparation

  • Épluchez et coupez vos pommes en lamelles. Faites les cuire dans une poêle avec un peu de beurre et une goutte d'huile pour que le beurre ne noircisse pas. Ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées.
  • Dans un saladier, mélangez les œoeufs, le lait, le sucre, la vanille et la cannelle. Trempez le pain dans la préparation pour ressortez le assez rapidement.
  • Dans une poêle, faites chauffer le beurre avec une goutte d'huile puis faites dorer les tranches de pain des 2 côtés.
  • Une fois le pain bien doré, sortez le, découpez le en rond à l'aide d'un emporte pièce puis ajoutez y les pommes caramélisées.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (219g)
Calories: 355Kcal
  • Glucides: 52g
  • Lipides: 11.8g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 40.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du Jura Jura, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

kinou91150, 09/02/2023

Digne d’un grand chef !!! Quelle finesse dans les saveurs. C’est parfait

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
mecthylde_j2013
mecthylde_j2013, 11/07/2013

SUCCULENT !

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
marguerite_l2023, 05/02/2023

Facile et délicieux

(0) (0) Signaler
nawrass, 08/01/2014

Magnifique
merci

(1) (1) Signaler
Kyky50
Kyky50, 11/07/2013

Très bon

(1) (1) Signaler
11/12/2012

Facile a faire

(1) (0) Signaler
28/04/2012

Tellement simple économique et gouteux !

(1) (2) Signaler

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