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Strudel aux fruits de la passion

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strudel aux fruits de la passionType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 263 Kcal

Ingrédients:

-5 fruits de la passion
-250 g de fromage blanc en faisselle
-75g de sucre
-3 jaunes d'oeufs
-1 c à s de poudre d'amandes
-20 g de semoule fine
-6 feuilles de filo
Préparation:

Ouvrir les fruits de la passion et recuperer la pulpe avec les grains.
Préparer l'appareil: bien mélanger dans l'ordre le fromage avecle sucre, les jaunes d'oeufs, la semoule et la poudre d'amande, enfin ajouter la pulpe des fruits de la passion.
Beurrer les feuilles de filo en les superposant.
Étaler l'appareil sur la longueur et rouler les feuilles puis cuire 30 mn au four chaud à 180°.


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 263Kcal
  • 13%
  • Glucides:
  • 36.5g
  • 12%
  • Lipides:
  • 7.2g
  • 11%
  • Fat saturat:
  • 2.8g
  • 14%
  • Protéines:
  • 9.1g
  • 18%
  • Fibres:
  • 4.6g
  • 19%
  • Sucre:
  • 16.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 172g


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Par sigrid5 (Voir son site)





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