Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Verrines fromage blanc, fraises et crumble de spéculos

Par
(4.00/5 - 9 votes)

1 commentaire

Verrines fromage blanc, fraises et crumble de spéculosType de recette: Dessert
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Imprimer cette page
Ingrédients:

Pour 4 verrines :
250 g de fraises
300 g de fromage blanc
1 g d'agar agar
30 g de sirop d'agave (ou 50 g de sucre)
1 goutte d'huile essentielle de menthe*
2 gouttes d'huile essentielle de citron*
8 spéculos

(*)on trouve les huiles essentielles alimentaires en magasin bio
Préparation:

Mixer 1/3 des fraises, mettre la purée obtenue à chauffer avec l'agar agar et le sirop d'agave, laisser bouillonner à petit feu 1 mn. Laisser tiédir.

Couper les fraises restantes en morceaux.
Mélanger le fromage blanc, les huiles essentielles, la purée de fraises et les fraises en morceaux.
Verser la préparation dans les verrines.

Concasser les biscuits et parsemer le dessus des verrines.

Mettre au frais pour 2h00 minimum.




Imprimer cette page
Par Therbia (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

J'adhère à 300%. Une vraie recette bio avec des ingrédients comme je les aime. J'opte de suite pour le sirop d'agave qui ne manque jamais dans ma cuisine.

pimpanicaille | Posté le 12/06/2010, 10:07

Vidéo associée

  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween
  • Wraps de pouletWraps de poulet

Recette similaires



Articles connexes

Cuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleilLa fraise, ce drôle de petit fruit rougeLa fraise, ce drôle de petit fruit rougeLe foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !



Convertisseur d'unités


Miam ! ou Pouah !

Fajitas au poulet et aux légumesFajitas au poulet et aux légumes
pouah !
miam !

Question du moment

Quel type de dessert aimeriez-vous préparer à votre maman pour sa fête ?
Votez