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Entrée gourmande
ENTRÉE GOURMANDE
Entrée
1
parts
15 min
moyen
846 Kcal
(4.3/5 - 3 votes)
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Ingrédients
1
3 tranches de
saumon
fumé
2 noix de St Jacques
3
crevettes
nordiques
beurre
salade frisée
1/2
tomate
1/4 d'
avocat
1 tronçon de
concombre
2 mini blinis
2 tranches de citron
Un chèvre frais
Préparation
Sauter les St Jacques au beurre, assaisonner. Sauter les crevettes .
Épépiner le concombre, couper le en bâtonnets de 4 cm, assaisonner d'huile d'Olive.
Monder et épépiner la tomate, la couper en petits dés.Peler l'avocat citronnier le et couper le en petits dés.
Mélanger l'avocat et la tomate, assaisonner d'huile d'olive et de sel.
Placer chacun des ingrédients sur une ardoise comme indiqué sur la photo, l'avocat peut être mouler dans un emporte pièce.
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L
Les recettes de cusine de l'Ecole Dosnon
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
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Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (883g)
Calories:
846Kcal
Glucides:
41.1g
Lipides:
49g
Gras sat.:
24.8g
Protéines:
55.3g
Fibres:
8.3g
Sucre:
10.8g
ProPoints:
22
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28
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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