°mirabelle & foie gras°



Ingrédients:

- 2 feuilles de brick
- 12 mirabelles
- 2 tranches de foie gras
- poivre de Voatsiperiferry
- fleur de sel
- beurre salé

Préparation:

Etape 1:

Découper les feuilles de brick en deux.

Etape 2:

Dénoyauter les mirabelles et couper le foie gras en deux.

Etape 3:

Sur les feuilles de brick, disposer les mirabelles, saler et poivrer, ajouter le foie gras, bien poivrer.

Etape 4:

Refermer en paquet carré et disposer dans un plat beurré.

Etape 5:

Badigeonner les feuilletés avec le beurre fondu et enfourner 10 minutes au four préchauffé à 160°.

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Terrine de foie gras inratable



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