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Verrine à la mangue
68 Recettes
La verrine à la mangue se présente comme un dessert sucré et exotique facile à réaliser. Pour une texture onctueuse et légère, elle s'accompagnera de mascarpone. On pourra aussi l'associer à certains fruits comme l'abricot et la décorer d'une feuille de menthe fraîche. Mais la verrine de mangue se cuisinera aussi en version salée avec des crevettes et de l'avocat.
Verrine de crevettes et mangue
(8 votes)apéritifTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: - 100g de fromage blanc - une càc de curry en poudre - 2cm de gingembre frais - une petite mangue bien mûre - 100g de petites crevettes ...
Verrine mousse de fraise, rhubarbe coulis de mangue
(3 votes)DessertTrès Facile
15 Minute(s)6 Minute(s)
15 Minute(s)6 Minute(s)
Ingrédients: -1 kg de rhubarbe. -250g de fraise. -250 g de framboise. -250 g de mascarpone; -1 ou 2 mangue selon la grosseur. -4 c à s de sucre glace. - 5 c...
Verrine de mangues, crevettes et basilic sauce thaï
(2 votes)apéritifFacile
30 Minute(s)5 Minute(s)
30 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: Sur la photo, c'est la verrine à droite. - 1/2 mangue - 16 crevettes roses - 8 feuilles de basilic - 1 cuil. à soupe de sauce aux huîtres Pour le si...
Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo
(1 vote)EntréeFacile
40 Minute(s)5 Minute(s)
40 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: Une mangue bien à point 1 bloc de foie gras 200 gr 25cl de crème fleurette chutney de figues cacao pain d'épices...
Verrines mangue-orange-pomme au yahourt nature
(5 votes)DessertTrès Facile
20 Minute(s)0 Minute(s)
20 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 1 mangue 1 orange 1 pomme 3 yaourts nature 2 càs de sucre 8 boudoirs 100gr d'amandes effilées...
Verrines mangues bananes ananas fraises sur lit de chamonix à l'
DessertDifficile
5 Heure(s)20 Heure(s)
5 Heure(s)20 Heure(s)
Ingrédients: ingrédient pour le lit de chamonix 2 biscuits chamonix à l'orange 1 cuillère à soupe de jus de citron ingrédients pour la mousse de bananes...
Verrine mangue-sirop d'hibiscus
DessertTrès Facile
1 Heure(s)15 Heure(s)
1 Heure(s)15 Heure(s)
Ingrédients: -1 mangue -4 biscuits de Reims -5 c à s de fleur d'hibiscus séchée -3 c à s de sucre -12 cl de crème fraîche liquide -50 cl d'eau -1 c à s de ge...
Verrines au chocolat infusé
(2 votes)DessertFacile
20 Minute(s)0 Minute(s)
20 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 1 tablette de 200 g 1 briquette de 20 cl de crème liquide 450 g de mangues fraîches ou surgelées (environ 2 belles mangues) 12 feuilles ...
Verrine de saumon fumé au saveurs des îles.
(29 votes)EntréeTrès Facile
5 Minute(s)2 Minute(s)
5 Minute(s)2 Minute(s)
Ingrédients: 200 gr de saumon fumé 3 fruits de la passion 2 tranches de mangue surgelée 5 c. à s. de jus de citron 1 c. à s. de sauce soja 1/2 c. à s. de miel Poiv...
Verrines de mousse au yaourt aux fruits exotiques
(2 votes)DessertFacile
30 Minute(s)0 Minute(s)
30 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: (pour 4 verrines) Quelques biscuits à la cuillère pour la déco. fruits exotiques (ananas, litchi, kiwi, mangue) 1 gros yaourt (200 ml, maison pour ...
Verrine au crabe des neiges
(1 vote)apéritifFacile
20 Minute(s)2 Minute(s)
20 Minute(s)2 Minute(s)
Ingrédients: -3 tomates -125 g de crabe des neiges ( ici surgelé Picard) -1 1/2 c à s de coriandre ciselé -1/2 mangue pour obtenir 3 c à s de brunoise ...
Duo de verrines sucrée salée
EntréeFacile
15 Minute(s)10 Minute(s)
15 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: Verrine de crevette à la mangue : 1 mangue bien mûre 1 orange / 1 pomelos crevettes ( des grosses crevettes fraiches de préference - pas en boîte )...
Verrine de mangue façon charlotte
DessertTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 2 mangues 400g de fromage blanc à 0% de MG 8 biscuits Reims roses 300 g de fraises 1/2 orange Menthe fraîche...
Verrine à la mangue
(3 votes)Il y a quelque temps encore je ne connaissais pas l'agar agar. Et puis, au fur et à mesure de mes aventures gourmandes dans la blogosphère, j'ai découvert cette poudre magique. J'avais envie de l'essayer, mais je ne me voyais pas trop[...]
Verrine de mangue, espuma Pina Colada, coulis de fruits de la passion
(6 votes)Voici un dessert très léger et rafraîchissant après un repas un peu copieux. Il peut également être fait avec de l'ananas en lieu et place de la mangue. J'ai servi ce dessert avec un sorbet à la mangue, dressé dans un verre en glace.[...]
