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Financier marbré amande / pralinoise, terrrrriblement bon !
Financier marbré amande / pralinoise, terrrrriblement bon !
Voici un gâteau bien adoré par les enfants, vous pouvez en préparer à la maison!
Préparation
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Commencez par monter les blancs en neige avec le sucre, façon "je prépare une meringue".
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Quand les blancs sont fermes, rajoutez la farine (et ralentissez le robot), puis le beurre fondu et la poudre d'amandes.
N'oubliez pas le sucre vanillé ou les graines d'un baton de vanille (ouvert et gratté).
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Faites fondre votre pralinoise avec un tout petit peu d'eau (au four micro onde il vous faut 1 minute).
Partagez votre pâte en deux et mettez la pralinoise dans l'une des deux moitiés.
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Versez au fond de vos moules une partie puis l'autre... et mettez au four chaud (180 °) pour environ 20 minutes...
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Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
A Assiettes et Gourmandises
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (303g)
Calories: 1260Kcal
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Glucides: 125.6g
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Lipides: 71.4g
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Gras sat.: 29.9g
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Protéines: 27.5g
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Fibres: 8g
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Sucre: 89.9g
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ProPoints: 35
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SmartPoints:
55
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