Posté le 04/05/2009 08:00:00 Par Chez Laurette (Voir son site)
Une recette que ma maman a réalisée pour ce dimanche, un vrai régal! Des gougères très légères, aériennes, et au goût de Vache qui rit!
Pour 50 pièces :
10 portions de Vache qui rit
125 g de farine avec levure
100 g de beurre
25 cl d'eau
4 oeufs
sel, poivre
Faites chauffer l'eau et le beurre ensemble. Quand le beurre est fondu, ajoutez le sel, le poivre, et la farine.
Faites chauffer 5 minutes en remuant avec une cuillère en bois, afin de dessécher un peu la pâte.
Hors du feu, ajoutez les oeufs un à un en remuant bien.
Ajoutez enfin les portions de fromage.
Faites de petits tas de pâte sur une grille de votre four recouverte de papier cuisson, soit à la poche à douille soit à l'aide d'une petite cuillère.
Cuire à 200 °C Pendant 15 minutes environ.
elles sont prêtes lorsqu'elles sont bien dorées.
 Imprimer cette page |
 Envoyer cette recette à un ami |
 Poser une question à l'auteur |
Partager sur Facebook |
-
gougéres a la vache qui rit!
Ajouté le 25/11/2007 12:07:00
cliquer sur la fléche pour la musique!!!!!!!!!!!!!!!! INGREDIENTS: 4 PERSONNES 8 vaches qui rit 100 g de beurre 125 g de faine 4 oeufs+1 jaune sel faire bouillir dans une casserole 25cl d'eau avec 100g de[...]http://lia022.canalblog.com/archives/2007/11/...
-
Des Gougères ... rien que pour les enfants ...à la Vache qui rit et au JambonAjouté le 28/02/2008 22:05:00
Que faire avec des " Vache qui Rit" ???? je vous laisse découvrir cette recette de gougères ... mais dépèchez-vous de les manger ... Ingrédients : - 125g de farine - 100g de beurre - 4 oeufs - 8[...]http://recettesnath.canalblog.com/archives/20...
-
Gougères à la Vache qui Rit & CibouletteAjouté le 25/06/2008 19:32:00
Recette très rapide, pour bouchées apéritives délicieuses ! Ingrédients (Pour environ 24 gougères) : - 125g de farine - 100g de beurre - 4 oeufs - 8 portions de vache qui rit - de la ciboulette hachée[...]
http://lacuisinederaou.canalblog.com/archives...
-
Gougères Vache qui rit pour la St MartinAjouté le 11/11/2008 05:55:00
Aujourd?hui en Bavière, ça ne chôme pas. Le 11 novembre, c?est la St Martin et la tradition veut que les enfants défilent à la tombée de la nuit en portant un lampion et en chantant les chansons de la St Martin. « Laterne, Laterne, Sonne, Mond[...]http://bretzeletcafecreme.blogspot.com/2008/1...
-
Gougères Vache qui rit pour la St MartinAjouté le 11/11/2008 05:55:00
Aujourd?hui en Bavière, ça ne chôme pas. Le 11 novembre, c?est la St Martin et la tradition veut que les enfants défilent à la tombée de la nuit en portant un lampion et en chantant les chansons de la St Martin. « Laterne, Laterne, Sonne, Mond[...]http://feeds.feedburner.com/~r/BretzelEtCafeC...
