Posté le 27/02/2008 19:01:00 Par Cuisiner en ligne : Regardez et Cuisinez (Voir son site)
Jean Chauvel est un passionné. Après être passé dans les plus
grandes brigades, Les Ambassadeurs du Crillon, Taillevent, La Tour
d'Argent. Il ouvre il y a 9 ans son propre restaurant. La
reconnaissance ne se fit pas attendre puisque l'étoile arriva la 1ere
année.
Jean Chauvel cherche constament à améliorer sa cuisine, il y a peu
il... Lire Jean Chauvel nous présente une recette réalisée avec le Gastrovac (2/3)
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Le sucré chez le salé : retour sur une participation in extremis avec mésaventures à la clé
Ajouté le 01/04/2007 12:04:00
Comme promis, je reviens le plus vite possible sur ma participation au sucré chez le salé, jeu dont Minouchkah est à l'origine et qui a été organisé cette fois-ci par Mamina qui a brillamment remporté la précédente édition, édition qui m'avait[...]http://metsaventures.canalblog.com/archives/2...
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Le ketchup aux bleuets avec une touche de fenouil
Ajouté le 24/07/2006 00:07:00
Accueil >> Stérilisation à l'eau bouillante >> Ketchups et sauces Le ketchup aux bleuets et fenouil fait maison Bin sur on met pas ça dans les hot dogs ! On traite ça comme un chutney. Ça vous fera 5 ou 6 pots de 250 ml, dépendant de[...]http://conserves.blogspot.com/2006/07/le-ketc...
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Jean Chauvel nous présente le Gastrovac (1/3)
Ajouté le 26/02/2008 22:07:00
Jean Chauvel est un passionné. Après être passé dans les plus grandes brigades, Les Ambassadeurs du Crillon, Taillevent, La Tour d'Argent. Il ouvre il y a 9 ans son propre restaurant. La reconnaissance ne se fit pas attendre puisque[...]http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...
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De retour de Dublin avec quelques photos... et une authentique recette irlandaise, le "seafood chowder"Ajouté le 04/03/2008 09:16:00
Et oui, me voici de retour de mon long week-end à Dublin chez ma soeur... Bon en vrai je suis rentrée mardi dernier (déjà !) mais je n'ai pas pu poster avant car je n'avais pas... de photos ! Et oui, j'avais oublié de récupérer les photos qu'avait[...]http://labulledemilie.canalblog.com/archives/...
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Une recette simple et rapide: le pain de légumes avec ou sans four
Ajouté le 08/07/2008 20:04:29
Un petit retour en enfance ce soir avec le pain de légumes de Tupperware que me faisait ma maman et qui me permettait de manger des légumes sans rechigner. En plus, cette recette a un avantage pour ceux qui n'ont pas de four: un simple micro ondes[...]http://cuisinedebiboune.canalblog.com/archive...
