Posté le 07/04/2008 14:27:17 Par Par pure gourmandise... (Voir son site)

Pour clôturer mon petit repas entre amis, je voulais de la panna cotta (j'adore tellement ça!). J'ai trouvé ici une recette géniale, que je vous retransmets.  Je n'ai eu que des compliments, ce dessert a fait fureur!!! Ingrédients pour 5 verres: 250ml de crème fraîche liquide 250 ml de jus de litchi 4 feuilles de gélatine 60g de sucre 1 gousse de vanille 150 ml...

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