Posté le 01/02/2009 17:14:00 Par Du fond de mes casseroles (Voir son site)

Voici une autre variante de pâte à tartiner où le citron contrebalance le goût sucré du chocolat blanc. Un petit délice.

Pâte à tartiner au chocolat blanc et citron

Ingrédients :
- 200 g chocolat blanc
- 200 ml de lait concentré sucré
- le zeste et le jus d'un citron

Déroulement :

Faire
fondre le chocolat avec le lait concentré et le jus et le zeste de citron. Fouetter pour bien homogénéiser le tout. Mettre en pot.

Cette pâte se conserve une quinzaine de jours au réfrigérateur. Il
faut juste penser à la sortir un peu avant de l'utiliser pour qu'elle
soit plus fluide.

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D'autres pâtes à tartiner :

chocolat/carambars              chocolat/coco                         miel/noisettes

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