Posté le 07/08/2007 22:00:00 Par Cuisine gourmande (Voir son site)
Il y a la pâte brisée traditionnelle, celle de Mamie sans oeuf et à laquelle elle donne des tours pour réaliser un semi feuilletage, il y a celle de Weight Watchers au fromage blanc, la recette Tupperware où on enferme les ingrdients dans une boite hermétique puis on secoue, secoue, secoue. Et puis il y a cette recette de ma mère ... une recette express réalisée en 1 mn montre en main pour dépanner parce qu'on est pressée, qu'on n'a pas de robot, qu'il nous manque du beurre ou tout simplement parce qu'elle est aussi bonne que les autres ...
Ingrédients
250g de farine
75g d'huile neutre (tournesol par exemple)
75g d'eau
une pincée de sel
Préparation
Mettre dans un saladier les différents ingrédients, mélanger à la main. Ca y est ! C'est prêt !
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