Pizza bleu, noix et roquette

Name: Pizza bleu, noix et roquette
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte pizza; 125g de bleu; 150g de crème fraîche épaisse; une vingtaine de noix; 3 échalotes et de la salade mesclun

Plat

4 parts

15 min

10 min

facile

426 Kcal

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Ingrédients

1 pâte pizza
125g de bleu
150g de crème fraîche épaisse
une vingtaine de noix
3 échalotes et de la salade mesclun

Préparation

Etaler la pâte à pizza et la poser sur la plaque pâtisserie recouverte de papier sulfurisé
Mixer ensemble bleu et la crème épaisse afin d'obtenir une crème homogène que vous étalez sur la surface de la pâte à pizza avec le dos d'une petite cuillère
Préchauffer votre four à 230°
Eplucher les échalotes, puis les d??couper en fines lamelles que vous parsemez sur toute la crème au bleu
Enfourner 10 minutes four chaud. Sortir du four et déposer la salade sur la pizza, puis les noix

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