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Pâtes à la farine de châtaignes

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Pâtes à la farine de châtaignesType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 45 minutes
Temps de cuisson: 2 minutes
Prêt en: 47 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 154 Kcal

Ingrédients:

100g de farine T55

100g de farine de châtaignes

2 oeufs

Un peu d'eau

1 pincée de sel
Préparation:

Mélanger tous les ingrédients.

Former une boule avec la pâte.

La découper en morceaux, la passer au laminoir pour l'applatir puis la découper.

Laisser sécher les pâtes.


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 154Kcal
  • 8%
  • Glucides:
  • 23.9g
  • 8%
  • Lipides:
  • 3.6g
  • 6%
  • Fat saturat:
  • 0.9g
  • 5%
  • Protéines:
  • 5g
  • 10%
  • Fibres:
  • 2g
  • 8%
  • Sucre:
  • 1.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 66g


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