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Paupiettes de dinde aux champignons

Par "Les Gourmandises de Sylvie"
(3.86/5 - 65 votes)

20 commentaires
Voilà un bon petit plat, ce sont de belles paupiettes de dinde accompagnées d'une sympathique  sauce aux champignons.

Paupiettes de Dinde aux ChampignonsType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile
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Ingrédients:

- 4 paupiettes de dinde
- 1 boîte de champignons de Paris
- 1 oignon
- 1 cuillère à café de fond de veau
- 2 verres d'eau
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- une noix de margarine
- sel et poivre
Préparation:

Etape 1: Pelez et émincez l'oignon.

Etape 2: Faites chauffer un peu de margarine dans une cocotte et faites-y revenir les paupiettes de dinde. Réservez.

Etape 3: Dans la même cocotte, faites revenir l'oignon émincé. Lorsqu'il est doré, ajoutez les champignons et laissez revenir quelques instants.

Etape 4: Ajoutez les paupiettes dans la cocotte et l'eau mélangée au fond de veau. Mélangez bien et laissez réduire un peu.

Etape 5: Ajoutez la crème fraîche, mélangez à nouveau et laissez mijoter 40 minutes environ sur feu doux.


Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté


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Par "Les Gourmandises de Sylvie" (Voir son site)




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Commentaires des membres:

pamela_h2013
5 / 5

Je vers l essai des se soir

pamela_h2013 | Posté le 06/01/2014, 17:50
5 / 5

Merci c est super bon j ai adorer encore merci

Posté le 15/03/2013, 20:18
5 / 5

Merci pour cette recette mon mari a adorer il veut que j en refait

Posté le 14/02/2013, 15:03
4 / 5

Très bon et facile a faire.

Posté le 27/01/2013, 13:31
1 / 5

Il est préférable de faire soi même ses paupiettes c'est meilleur et pour les champignons des frais ceux en boite n'ont pas de goût.

Posté le 23/11/2012, 15:30
5 / 5

Très bonne recette facile à réaliser. Merci

Posté le 21/11/2012, 08:57
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (20)

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