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Paupiettes de dinde aux champignons

Par "Les Gourmandises de Sylvie"
(3.89/5 - 63 votes)

20 commentaires

Voilà un bon petit plat, ce sont de belles paupiettes de dinde accompagnées d'une sympathique  sauce aux champignons.

Paupiettes de Dinde aux ChampignonsType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 224 Kcal | ProPoints: 6
Ingrédients:

- 4 paupiettes de dinde
- 1 boîte de champignons de Paris
- 1 oignon
- 1 cuillère à café de fond de veau
- 2 verres d'eau
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- une noix de margarine
- sel et poivre
Préparation:

Etape 1: Pelez et émincez l'oignon.

Etape 2: Faites chauffer un peu de margarine dans une cocotte et faites-y revenir les paupiettes de dinde. Réservez.

Etape 3: Dans la même cocotte, faites revenir l'oignon émincé. Lorsqu'il est doré, ajoutez les champignons et laissez revenir quelques instants.

Etape 4: Ajoutez les paupiettes dans la cocotte et l'eau mélangée au fond de veau. Mélangez bien et laissez réduire un peu.

Etape 5: Ajoutez la crème fraîche, mélangez à nouveau et laissez mijoter 40 minutes environ sur feu doux.


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 224Kcal
  • 11%
  • Glucides:
  • 4g
  • 1%
  • Lipides:
  • 9g
  • 14%
  • Fat saturat:
  • 3.5g
  • 18%
  • Protéines:
  • 30.8g
  • 62%
  • Fibres:
  • 1.5g
  • 6%
  • Sucre:
  • 0.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 348g


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Par "Les Gourmandises de Sylvie" (Voir son site)






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Commentaires des membres:

pamela_h2013
5 / 5

Je vers l essai des se soir

|
5 / 5

Merci c est super bon j ai adorer encore merci

5 / 5

Merci pour cette recette mon mari a adorer il veut que j en refait

4 / 5

Très bon et facile a faire.

1 / 5

Il est préférable de faire soi même ses paupiettes c'est meilleur et pour les champignons des frais ceux en boite n'ont pas de goût.

5 / 5

Très bonne recette facile à réaliser. Merci

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (20)


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