Paupiettes de dinde au sirop d'érable

Ingrédients

• 4 paupiettes de dinde
• 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail

Préparation

• Mélanger le sirop d'érable et le vinaigre balsamique et badigeonner les paupiettes. Laisser mariner pendant 1 heure au frais.
• Faire dorer l'oignon émincé dans une cocotte avec l'huile de sésame.
• Ajouter les paupiettes.
  Les tourner pour les saisir sur chaque face.
  Ajouter la marinade et 2 gousses d'ail entières, ainsi qu'un petit verre d'eau.
• Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 20 à 30 minutes, en tournant de temps en temps les paupiettes et arroser d'une cuillerée d'eau si besoin.

Questions

Photos des membres