Paupiette de dinde à la mozzarella

(3.88/5 - 16 votes)
5 commentaires

  • Paupiette de dinde à la mozzarella
  • Paupiette de dinde à la mozzarella, Photo 2
Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
15 min
Prêt en:
25 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

4 escalopes de dinde
4 tranches de jambon sec
1 boule de mozzarella
Margarine ou beurre
Une petite brique de coulis de tomate
Sel et poivre

Préparation

Saler et poivrer les escalopes de chaque côté.
Egoutter la mozzarella et la couper en 4 tranches.
Sur chaque escalope, étaler une tranche de jambon et une tranche de mozzarella.
Refermer les escalopes en les roulant et en faisant bien attention que le fromage ne dépasse pas de la paupiette. Faire tenir avec des cure-dents (ou de la ficelle).
Préchauffer le four à 200° (thermostat 6/7).
Faire fondre la margarine dans une poêle et faire dorer les escalopes de chaque côté.
Mettre les paupiettes dans un plat allant au four et les arroser de coulis de tomate.
Finir la cuisson au four 5 minutes environ.

Vous pouvez accomoder le coulis avec les herbes de votre choix ou utiliser une sauce tomate toute prête.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge) Montlouis-sur-Loire (Centre - Val de loire, Blanc) Lirac rosé (Vallée du Rhone, Rosé)

Questions:








Notez cette recette:

Commentaires des membres:

01/03/2012

Recette simple mais goûteuse et pas trop calorique mais équilibrée

(0) (0) Abuse
01/03/2012

Super façile et trés bon

(0) (0) Abuse
30/06/2012

C bon merite a realiser

(0) (0) Abuse
01/03/2012

Trés,trés bon

(0) (0) Abuse
05/03/2012

Délicieuse

(0) (0) Abuse

Vidéo associée

Salade Caprese - Tomates Mozzarella


Recette similaires

Recettes

Articles connexes

15 recettes à la mozzarella15 recettes à la mozzarellaLes volailles pour Noël : des valeurs sûres !Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !La parole à LesHobbiesdeCilia_Shawna !La parole à "LesHobbiesdeCilia_Shawna" !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel est votre champignon préféré ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales