Paupiette de dinde

Name: Paupiette de dinde
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 escalopes de dinde; 4 tranches de jambon sec; 1 boule de mozzarella; Margarine ou beurre; Une petite brique de coulis de tomate; Sel et poivre

Plat

4 parts

15 min

20 min

facile

294 Kcal

votez maintenant
11

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 escalopes de dinde
4 tranches de jambon sec
1 boule de mozzarella
Margarine ou beurre
Une petite brique de coulis de tomate
Sel et poivre

Coût estimé: 7.29€ (1.82€/part)

Préparation

Saler et poivrer les escalopes de chaque côté.
Égoutter la mozzarella et la couper en 4 tranches.
Sur chaque escalope, étaler une tranche de jambon et une tranche de mozzarella.
Refermer les escalopes en les roulant et en faisant bien attention que le fromage ne dépasse pas de la paupiette.
Faire tenir avec des cure-dents.
Préchauffer le four à 200° (thermostat 6/7).
Faire fondre la margarine dans une poêle et faire dorer les escalopes de chaque côté.
Mettre les paupiettes dans un plat allant au four et les arroser de coulis de tomate.
Finir la cuisson au four 5 minutes environ.