Salade complète avec sardines, artichauts, thon, oeufs durs et crudités
(4.33/5 - 15 votes)Une salade complète pour un repas léger ...
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 3Temps de préparation: 20
Minute(s)Temps de cuisson: 10
Minute(s)Difficulté: Très Facile
Ingrédients:2 grosses tomates
1 poivron rouge
une boite de fonds d'artichauts
Olives noires
4 œufs durs
1 boite de thon en miettes
Filets de sardines en boîte
Une laitue
De la mâche
Un concombre
Huile d'olive, vinaigre balsamique, sel
Préparation:etape 1
Dans chaque assiette, répartir les ingrédients comme suit :
Recouvrir l'assiette de laitue coupée finement + mâche. Ensuite, couper les tomates en fines rondelles et les superposer sur la salade.
Égoutter le thon et remplir le centre de l'assiette avec le thon. Poser les filets de sardines sur le thon.
etape 2
Couper le poivron, le concombre et les fonds d'artichauts en dés et en parsemer la salade.
Enfin couper les œufs en tranches et les repartir tout autour de la salade. Disposer sur la salade complète, les olives noires.
Préparer une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre et le sel, et verser juste avant de servir la vinaigrette sur la salade complète avec sardines, artichauts, thon, œufs durs et crudités.
etape 3
Recette tirée de mon blog : http://www.deliceslatins.com/2012/03/salade-complete-avec-sardines.html
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Commentaires des membres :
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Hummm
bblolo | Posté le 29/04/2013, 19:18Très sympathique, Nourrissant. Fonds d'artichaut pas évidents à trouver, coeurs = plus faciles; mini sardines = délicieuses mais c'est plus cher. Bref dépannage délicieux ou salade de qualité, goûteuse et belle à voir
DCatCe | Posté le 07/03/2013, 19:54Bien
Posté le 26/12/2012, 06:56Je fais un regime c'est tres bien pour moi .merci pour la recette
Posté le 29/03/2012, 16:48