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Salade de lentilles

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Ingrédients:

1 petite boîte de lentilles

Des rondelles de chorizo

1 poivron rouge

Des tomates cerises

Du persil

Du piment d'espelette

De l'échalotte

Sel/poivre

1 cs de vinaigre balsamique

3 cs d'huile d'olive

Un reste de poulet rôti

1 avocat

Préparation:

Faire poêler les rondelles de chorizo, le poivron et le reste de poulet.

Rincer les lentilles.

Mélanger tous les ingrédients.

Assaisoner avec l'huile et le vinaigre.

Servir aussitôt.


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Commentaires des membres:

Mameaxel
5 / 5

Teste hiers soir on a adoré pleins de legumes , melange frais chaud et plat complet trop trop bon

Mameaxel | Posté le 01/02/2012, 12:41

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