Tarte epinard- ricotta

Par

Une tarte aux épinards très légère et moelleuse grâce à la ricotta.

Ingrédients:

- 1 pâte brisée
- 10 galets d'épinards surgelés
- 100 g allumettes de lard fumé
- 100 g ricotta
- 3 oeufs
- 50 ml crème liquide
- 50 g gruyère râpé
- sel
- poivre

Préparation:

Etape 1:

Mettre la pâte dans le moule à tarte.

Etape 2:

Faire revenir les allumettes de lardons dans une poêle.Faire décongeler les épinards au micro onde.Salez et poivrez les.

Etape 3 - TARTE EPINARD- RICOTTA

Etape 3:

Répartir les lardons sur la pâte et les recouvrir avec les épinards.

Etape 4 - TARTE EPINARD- RICOTTA

Etape 4:

Mélangez la ricotta avec la crème et les oeufs battus,sel,poivre.Versez cette préparation sur la tarte.

Etape 5:

Saupoudrez avec le gruyère et mettre au four 30 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 460Kcal
  • 23%
  • Glucides:
  • 26.2g
  • 9%
  • Lipides:
  • 30.8g
  • 47%
  • Gras sat.:
  • 11.8g
  • 59%
  • Protéines:
  • 15.7g
  • 31%
  • Fibres:
  • 6.3g
  • 25%
  • Sucre:
  • 2.1g
  • 3%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 276g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée


Tarte au citron meringuée (meringue italienne)



Recette similaires


Recettes

Articles connexes

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursLa cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursLes différentes pâtes à tarteLes différentes pâtes à tarteQue faire avec une pâte feuilletée ?Que faire avec une pâte feuilletée ?

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Menu du jour
Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)
Question du moment
Quand il fait froid, vous préférez manger...
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales