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Tarte epinard- ricotta

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Une tarte aux épinards très légère et moelleuse grâce à la ricotta.

Ingrédients:

- 1 pâte brisée
- 10 galets d'épinards surgelés
- 100 g allumettes de lard fumé
- 100 g ricotta
- 3 oeufs
- 50 ml crème liquide
- 50 g gruyère râpé
- sel
- poivre

Préparation:

Etape 1: Mettre la pâte dans le moule à tarte.

Etape 2: Faire revenir les allumettes de lardons dans une poêle.Faire décongeler les épinards au micro onde.Salez et poivrez les.

Préparation etape 3 - TARTE EPINARD- RICOTTAEtape 3: Répartir les lardons sur la pâte et les recouvrir avec les épinards.

Préparation etape 4 - TARTE EPINARD- RICOTTAEtape 4: Mélangez la ricotta avec la crème et les oeufs battus,sel,poivre.Versez cette préparation sur la tarte.

Etape 5: Saupoudrez avec le gruyère et mettre au four 30 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 460Kcal
  • 23%
  • Glucides:
  • 26.2g
  • 9%
  • Lipides:
  • 30.8g
  • 47%
  • Gras sat.:
  • 11.8g
  • 59%
  • Protéines:
  • 15.7g
  • 31%
  • Fibres:
  • 6.3g
  • 25%
  • Sucre:
  • 2.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 276g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Par gibou


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